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sangosuppon
業務用味付琉球すっぽん
65g【常温】
業務用味付琉球すっぽん
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【商品特徴】
沖縄の温暖な気候で育った「琉球すっぽん」を、和風出汁で調理した商品です。
琉球すっぽんとは、海から採れるサンゴ砂で育てた若く健康なすっぽんです。
沖縄の温暖な環境で育てるすっぽんは、無加温・無投薬で健康に成長します。
サンゴ砂には水質の浄化と弱アルカリ性に保つ効果があるため、クセの少ない肉質が特徴です。
【お召上がり方】
袋の封を切らずに熱湯でお鍋のふたはしめずに、5分程温めてください。
加熱後は器に移し、そのままおつまみとしてだけでなく、そばやお茶漬け等のトッピングとしてもお召し上がり頂
けます。
※すっぽん肉の小骨については取り除いておりますが、原料特性上、まれに小骨が残る場合がございますの
で、ご注意下さい。
【原材料名】
すっぽん肉(沖縄県産)、酒、風味調味料、食塩、でん粉/調味料(アミノ酸等)
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成分量
成分 | 割合 |
粗たん白質 | 47.0% 以上 |
粗脂肪 | 10.0% 以上 |
粗繊維 | 3.0% 以下 |
粗灰分 | 17.0% 以下 |
カルシウム | 1.5% 以上 |
りん | 1.00% 以上 |
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