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サンゴすっぽん
【業務用】すっぽん粉末
100g
【業務用】すっぽん粉末
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[商品説明]
原材料:すっぽん(沖縄県産)
活きたすっぽんを丁寧に下処理(血抜き、薄皮、内臓と脂肪を除去)し温風乾燥させた後、
肉や甲羅などの有用な部位を細かいパウダー状に粉砕し高温殺菌しました。
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成分量
| 成分 | 割合 |
| 粗たん白質 | 47.0% 以上 |
| 粗脂肪 | 10.0% 以上 |
| 粗繊維 | 3.0% 以下 |
| 粗灰分 | 17.0% 以下 |
| カルシウム | 1.5% 以上 |
| りん | 1.00% 以上 |
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